9月27日，西北大学经管学院MBA2426班师生一行赴爱菊粮油工业集团，开展以“探粮油产业新境，启管理创新征程”为主题的企业参访活动。此次活动旨在通过实地观察与深度交流，助力师生了解传统粮油企业的全产业链布局、智能化生产及创新管理模式，授课教师张红芳及40余位MBA学生共同参与。

师生们首先走进爱菊健康文化体验园的葫芦园种植区，据介绍，该葫芦园总面积60余亩，种有各种葫芦530余株，品种丰富、形状各异，师生们近距离了解葫芦生长脉络，在感受田园野趣的同时，也对爱菊集团将产业发展与文化体验相结合的理念有了初步认知。

随后，参观了油脂精炼车间和爱菊集团企业展厅。油脂精炼车间，现代化的生产设备有序运转，先进的工艺流程让师生们对粮油生产的精细化操作有了直观的认识。在企业展厅，通过丰富的图文资料和实物展示，大家系统了解了爱菊集团的“三位一体”战略布局（集种植、加工、销售于一体）及“五优联动、三产融合，三链协同”的发展模式，这种全方位、多层次的发展战略，生动展现了传统粮油企业在新时代背景下的转型创新与突破。

座谈环节，爱菊集团总经济师李恒与师生围绕人力资源管理展开深入交流。李恒总经济师分享了集团发展的动因、人力资源如何规划、团队如何管理等内容。张红芳老师运用德鲁克《管理的实践》中的理念，向大家提出了“企业以生存为目的还是以发展为目的”这一问题，并结合爱菊集团的发展之路，引导大家从不同角度进行分析。现场互动氛围浓厚。

活动尾声，学员们纷纷表示参访收获颇丰。此次参访是西北大学MBA“理论+实践”教育模式的重要实践。企业参访搭建了课堂与职场的桥梁，让大家在真实的企业运营场景中汲取了宝贵的管理智慧，有效实现了理论知识与实际操作的紧密结合，不仅拓宽了行业视野，更提升了分析问题、解决问题的实践能力。