五月，红的似火。2019年5月18日，西北大学MBA1822班在《管理信息系统》授课教师高鹏副教授和班主任李冬冬老师的带领下，驱车前往蒙牛乳业（宝鸡）有限公司开展移动课堂活动。

大约2.5小时车程，到达蒙牛宝鸡工厂，刚一下车就受到了蒙牛乳业（宝鸡）工厂赵三军厂长的热情接待。

首先，由工厂专业讲解人员为大家详细介绍了蒙牛（宝鸡）公司的基本情况，知悉宝鸡公司成立于2005年，具备成熟的生产体系与完善的企业管理制度，目前工厂共有13条生产线，采用国际先进的SAP企业信息管理系统，是西北地区规模较大的乳业加工工厂。

随后，在蒙牛乳业宝鸡工厂赵厂长和人事部崔玲经理的带领下，学员们走进工厂的生产车间，参观生产线的工艺流程，让学员们更加直观清晰的看到生牛乳是如何经过一系列复杂的加工处理程序后再到包装出库的全过程。通过赵厂长的介绍，也让学员们对整个车间的生产运营管理机制有了大致了解。

接着，学员们与赵厂长和主管运营的乔福蒙经理进行了座谈交流。赵厂长从产品出发依次为大家介绍了蒙牛集团的发展历程、生产经营状况、企业战略规划、企业愿景、蒙牛精神等基本情况。互动交流环节，学员们踊跃发言，结合课堂所学提出问题。赵厂长和乔经理分别从企业管理、企业信息化建设及产品安全等方面为学员们作了详细解答。通过座谈，让学员们充分感受到蒙牛“产品不妥协、质量不妥协、价值观不妥协、执行不妥协”的管理理念和“天生要强”的蒙牛精神。最后，高鹏老师为整个座谈会作了总结发言，他对此次移动课堂走进蒙牛活动表示肯定，并鼓励MBA学员要多走进企业，理论结合实践，这样才更加有助于对课堂理论知识的理解。整个座谈会在融洽祥和的氛围中顺利结束。会后，赵厂长和工厂其他领导一致表示以后要继续加强双方交流合作，搭建教学实践平台。

移动课堂是西北大学MBA教学实践过程中的必备环节，是将课堂理论与企业实际相结合的必要途径。通过此次移动课堂活动，有助于加深学员对课堂理论知识地理解，是对课堂理论学习的有益补充和延伸。