12月27日上午，西北大学MBA1831班40余名同学前往咸阳市张裕瑞那城堡酒庄考察研学。西北大学MBA/EMBA教育中心主任马晓强，任课老师吴航、高鹏，班主任韩炜应邀参加了此次活动。

首先，师生们观看了张裕国内八大酒庄介绍的4D电影，身临其境的感受了葡萄酒的魅力。接着，在讲解员的引导下，大家参观了酒庄，分别走进葡萄酒生产车间、质量检验室、灌装车间、窖藏区等生产区域，初步认识了葡萄酒生产工艺流程。紧接着，酒庄副总经理任文集给大家详细介绍了张裕的百年历史传承、运营管理现况以及未来企业的发展方向。师生们参加了酒庄为大家准备的红酒文化与品鉴专题讲座，全面了解了红酒的分类，品酒的礼仪、饮酒的顺序、红酒的存放等知识。大家一致认为张裕瑞那城堡酒庄从生厂加工到营销一体化的营运模式，必将迎合现代企业发展要求。

考察间隙，同学们还表演了小节目为研学考察活动助兴，活跃气氛，相互交流，加深了同学间的友谊。此次研学活动，把课堂教学搬进企业，激发了学习兴趣，将理论学习与实践紧密结合，提高了同学们对现代农业、果业以及葡萄酒酿造的认知，激励大家为振兴陕西经济做新的更大贡献。